Na kousky pokrájený pomeranč s citronem, kousky citrusů pak okořeněné pepřem, solí a chilli, pokapané olivovým olejem, promíchané s olivami a nasekanými bylinkami.
Ingredience:
| 2 ks | pomeranče |
| 2 ks | citrony |
| 2 hrsti | vypeckovaných černých oliv |
| 1-2 hrsti | nasekaných bylinek dle vlastního výběru |
| olivový olej | |
| chilli koření | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Očištěné, kůry zbavené, citrusy nakrájíme na drobnější kousky (u pomeranče můžeme nechat i kůru), osolíme je a okořeníme pepřem a chilli kořením
2. Bylinky nasekáme na drobno a promícháme s citrusy spolu s olivami
3. Vše pokapeme olivovým olejem a můžeme podávat.
Koktejl z pečeného kuřecího masa s jablky a hruškami
Kozí sýr s brusinkami, hruškou a vlašskými ořechy












































