50 minut(y) + doba uležení
Náročnost 2
V troubě upečené cukroví slepené marmeládou, máčené v bílkové polevě, nakonec ozdobené cukrovým mákem.
Ingredience:
| 200 g | hladké mouky |
| 200 g | tuku Hery |
| 150 g | kokosu |
| 80 g | moučkového cukru |
| 1 ks | vejce |
| 3 lžíce | kakaa |
| Na polevu: | |
| 1 lžíce | citronové šťávy |
| 200g | moučkového cukru |
| 1 ks | bílku |
| Na dohotovení: | |
| meruňková marmeláda | |
| cukrový mák na ozdobení |
Postup:
1. Na vál prosijeme hladkou mouku, přidáme moučkovým cukr, na menší kousky nakrájenou změklý tuk, vejce, kokos, kakao a vypracujeme těsto, které necháme 2 hodiny v lednici uležet
2. Potom těsto rozválíme na plát silný 3 mm, vykrájíme hvězdičky, přendáme na plech a pečeme v předehřáté troubě na 200 °C zhruba 7 minut
3. Na polevu bílek ušleháme do tuha, zlehka vmícháme moučkový cukr a citronovou šťávu
4. Pak vychladlé cukroví slepíme meruňkovou marmeládou, namočíme do připravené bílkové polevy a posypeme ozdobným cukrovým mákem.
Cukrový mák, mák smíchaný s cukrem 1:1, nebo 1:2 …
Líbí se mi
2 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.