V hrnku připravené chutné přílohové knedlíky.
Ingredience:
| 1 hrnek | polohrubé mouky |
| 1 hrnek | pokrájené housky |
| 1 hrnek | mléka |
| 2 lžíce | sekané petrželky |
| 1 sáček | prášek do pečiva |
| 2 ks | vejce |
| máslo | |
| sůl |
Postup:
1. Do mísy dáme mouku, mléko ,žloutky, sůl, prášek do pečiva, nakrájenou housku a petrželku, vše pečlivě promícháme
2. Ze 2 ks bílků ušleháme sníh, který pak pomalu přimícháme do těsta
3. Tak 4 čajové hrnky vymažeme máslem a naplníme 3 cm pod okraj těstem
4. Do velkého hrnce nalijeme 5 cm vody vložíme všechny hrnky s těstem a pod pokličkou vaříme 15 minut, špejlí zkusíme zda jsou knedlíky hotové
5. Knedlíky vyklopíme a nakrájíme na kolečka.
Autor receptu: Dalibor Marounek











































