40 minut(y) + doba odpočinutí
Náročnost 2
Knedlík z rohlíků, uzeniny, cibule, vajec, mléka a koření, uvařený v mikrotenovém sáčku.
Ingredience:
| Pro 2 osoby: | |
| 125 ml | mléka |
| 100 g | uzeniny nebo uzeného masa |
| 1 lžíce | sádla |
| 4 ks | rohlíků |
| 2-3 ks | vajec (podle velikosti) |
| 2 ks | větší cibule |
| čerstvá petrželka | |
| mletý paprika | |
| mletý pepř | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Oloupané cibule nakrájíme na drobno a osmahneme na rozehřátém sádle
2. Rohlíky i uzeninu nebo uzené maso nakrájíme na kostičky
3. Potom nakrájené rohlíky smícháme s rozklepnutými vejci, uzeninou, mlékem a polovinou osmahnuté cibule, vmícháme mletou papriku i na jemno nasekanou petrželku, podle chuti osolíme, opepříme a necháme 15 minut odpočinout
4. Těsto přendáme do mikrotenového sáčku (knedlík se díky tomu nerozvaří), vytvarujeme knedlík, sáček zamotáme, na obou krajích zavážeme a vaříme ve vroucí vodě 30 minut
5. Poté vyjmeme ze sáčku, nakrájíme na plátky a podáváme se zbylou osmahnutou cibulí a dušeným zelím.
Líbí se mi
3 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.