45 minut(y) + doba odležení salátu
Náročnost 2
Povařené salátové brambory oloupané, nakrájené na kostičky, smíchané s povařenou, důkladně okapanou zeleninou, majonézou, hořčicí a vajíčky uvařenými na tvrdo. Salát dochucený octem, pepřem a solí.
Ingredience:
| 800 g | salátových brambor |
| 4 vrchovaté lžíce | majonézy Delikátní (Hellmanns) |
| 1 lžíce | dijonské nebo plnotučné hořčice |
| 1 lžíce | octa |
| 3 ks | natvrdo uvařená vejce |
| 2 ks | kyselé okurky |
| 2 ks | mrkve |
| 1 ks | malá konzerva sterilovaného hrášku |
| 1 ks | malé petržele |
| 1 ks | šalotky |
| kousek celeru | |
| voda | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě na skus cca 12 minut, pak je necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na kostičky (můžeme použít strunový kráječ)
2. Kořenovou zeleninu i okurku nakrájíme na drobné kostičky a v osolené vodě uvaříme na skus cca 7 minut, na posledních pár vteřin k zelenině přihodíme na kostičky nakrájenou šalotku
3. Uvařenou zeleninu s cibulí necháme v sítku okapat a zchladit
4. Nakrájené brambory a zeleninu přendáme do mísy, osolíme, opepříme, přidáme ocet, hořčici, majonézu a zlehka, ale důkladně promícháme
5. Nakonec přidáme do salátu na kostičky nakrájená vajíčka a okapaný hrášek a znovu promícháme
6. Doladíme chutě a necháme vychladit.
Líbí se mi
6 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.