30 minut(y)
Náročnost 2
Čokoláda ze směsi másla a ztuženého tuku, moučkového cukru, kakaa a mleté kávy, vyrobená v domácích podmínkách.
Ingredience:
| 150 g | směsi másla a ztuženého |
| tuku | |
| 100 g | moučkového cukru |
| 1,5 lžíce | kakaa |
| 0,5 lžičky | mleté kávy |
Postup:
1. Tuk ve vodní lázni zvolna rozehřejeme
2. Přidáme prosátý cukr, kakao, kávu a za stálého míchání zahříváme (nevaříme!), až směs zhoustne a je hladká
3. Čokoládu nalijeme do formiček nebo ji vlijeme do bonboniérových podložek a necháme vychladnout.
Vodní lázeň – Nádobu s pokrmem vložíme do hrnce do poloviny naplněného horkou vodou, kterou udržujeme těsně pod bodem varu.
