30 minut(y)
Náročnost 2
Čokoláda vyrobená v domácích podmínkách.
Ingredience:
| 250 g | moučkového cukru |
| 180 g | ztuženého tuku |
| 3 lžíce | kakaa |
| 2 lžíce | škrobové moučky |
| 1 lžíce | rumu |
Postup:
1. Ve vodní lázni zvolna rozehřejeme tuk, přidáme prosátý cukr, kakao, škrobovou moučku a rum
2. Za stálého míchání zahříváme (nevaříme!), až se suroviny spojí a směs zhoustne 3. Čokoládu vlijeme do formiček, necháme ztuhnout a potom vyklopíme.
Vodní lázeň – Nádobu s pokrmem vložíme do hrnce do poloviny naplněného horkou vodou, kterou udržujeme těsně pod bodem varu.
Fotogalerie:
