REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Kari směs s banánem

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Vařená rýže s kari kořením, podušenými kousky kuřete a kolečky opečených banánů.


Ingredience:
300 grýže
4 lžícemásla
1 lžícekari koření
4 ksbanánů
1 kskuřete
zelená petrželka
voda
sůl

Postup:

1. Rýži propláchneme ve studené vodě a uvaříme v mírně osolené vodě doměkka
2. Kuře očistíme, omyjeme, vykostíme, nakrájíme na menší kousky a osolíme
3. V kastrolu na polovině rozehřátého másla maso ze všech stran osmahneme, podlijeme trochou vody, přiklopíme a dusíme asi 20 minut doměkka
4. Banány oloupeme, nakrájíme na stejně silná kolečka, opečeme v pánvi po obou stranách na zbylém rozehřátém másle, vyjmeme je a ve výpeku rozmícháme kari koření
5. Uvařenou rýži promícháme s kari výpekem a podušeným kuřecím masem, opatrně vmícháme opečené banány (několik koleček dáme stranou na ozdobení), podle potřeby osolíme, rozdělíme na talíře a dozdobíme zbylými banány a snítkou petrželky.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy