Smažené karbanátky z nivy, droždí, vajec, česneku, mléka a strouhanky.
Ingredience:
| 150 g | nivy |
| 50 g | droždí |
| 3 ks | vajec |
| 2 ks | stroužků česneku |
| 1 lžíce | mléka |
| strouhanka podle potřeby | |
| majoránka podle chuti | |
| tuk na smažení | |
| sůl |
Postup:
1. Do mísy nastrouháme nivu a rozdrobíme droždí, přidáme vejce a důkladně promícháme 2. Pak osolíme, přidáme rozemnutou majoránku, oloupané prolisované stroužky česneku, mléko, promícháme a zahustíme strouhankou
3. Vytvarujeme malé karbanátky, které usmažíme v rozehřátém tuku dozlatova a podáváme s bramborovou kaší a okurkou.










































