70 minut(y)
Náročnost 2
Kapustové listy plněné tvarohovou náplní, upečené stočené do závitků a posypané strouhaným sýrem.
Ingredience:
| 8 ks | kapustových listů |
| 100 g | strouhané mozzarelly |
| 500 ml | rajčatové passaty (rajčatového pyré) |
| voda | |
| sůl | |
| Na náplň: | |
| 1/2 lžičky | strouhaného muškátového oříšku |
| 1 lžíce | olivového oleje |
| 250 g | tvarohu |
| 100 g | sýru feta |
| 45 g | kompotovaných brusinek |
| 1 ks | stroužku česneku |
| 1 ks | cibule |
| 1 ks | vejce |
| hrst nasekaných kapustových listů | |
| nastrouhaná kůra z 1 citronu |
Postup:
1. Na náplň v hrnci opečeme na rozehřátém oleji oloupanou na drobno nakrájenou cibuli a oloupaný utřený stroužek česneku, vmícháme na drobno nakrájenou kapustu, okapané brusinky, vše přendáme do mísy a necháme asi 20 minut chladnout
2. Potom přidáme měkký tvaroh, nastrouhanou fetu, vejce, na jemno nastrouhanou citronovou kůru, strouhaný muškátový oříšek, vše promícháme a dochutíme solí
3. Kapustové listy spaříme ve vroucí osolené vodě, pak je vyjmeme, necháme odkapat, pevné části stonku naklepeme, pak na každý list dáme část připravené tvarohové směsi a svineme do závitku
4. Do zapékací mísy rozložíme většinu rajčatové passaty, na ni naskládáme vedle sebe závitky, přelijeme je zbytkem passaty, posypeme nastrouhanou mozzarellou, vložíme do vyhřáté trouby na 180 °C a pečeme asi 35 minut.
Líbí se mi
8 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.