REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Kapustové smaženky

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Nadrobno posekané, povařené listy kapusty, promíchané s dalšími ingrediencemi, dozlatova opečené na oleji ve tvaru placek. Hodnota jedné porce je cca 2897 kJ.


Ingredience:
600 gkapusty
400 gmléka
200 gkabanosu
4 ksvajec
4 lžičkymouky
4 lžičkyoleje
pepř
voda
sůl

Postup:

1. Hlávku kapusty povaříme v mírně osolené vodě doměkka, necháme odkapat a nerez nožem nadrobno posekáme
2. Z mléka, mouky a vajec připravíme těstíčko, do něho vmícháme nasekanou kapustu, na malé kostičky nakrájený salám
3. Směs osolíme, okořeníme pepřem a necháme odpočinout
4. Z připravené hmoty tvarujeme placičky, které z obou stran opékáme v oleji.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy