Nadrobno posekané, povařené listy kapusty, promíchané s dalšími ingrediencemi, dozlatova opečené na oleji ve tvaru placek. Hodnota jedné porce je cca 2897 kJ.
Ingredience:
| 600 g | kapusty |
| 400 g | mléka |
| 200 g | kabanosu |
| 4 ks | vajec |
| 4 lžičky | mouky |
| 4 lžičky | oleje |
| pepř | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Hlávku kapusty povaříme v mírně osolené vodě doměkka, necháme odkapat a nerez nožem nadrobno posekáme
2. Z mléka, mouky a vajec připravíme těstíčko, do něho vmícháme nasekanou kapustu, na malé kostičky nakrájený salám
3. Směs osolíme, okořeníme pepřem a necháme odpočinout
4. Z připravené hmoty tvarujeme placičky, které z obou stran opékáme v oleji.










































