Porce kapra zprudka opečené na teflonové pánvi, dodušené se zeleninou a houbami doměkka. Hodnota dvou porcí je 2520 kJ.
Ingredience:
| Rozpis na 2 porce: | |
| 240 g | kapra |
| 100 g | paprikových lusků |
| 100 g | rajčat |
| 40 g | čerstvých hub |
| 20 g | cibule |
| 4 lžíce | červeného vína |
| 2 lžíce | kečupu |
| 2 lžíce | oleje |
| sůl |
Postup:
1. Obě porce ryby dobře očistíme, osušíme a osolíme
2. Zprudka maso pečeme na teflonové pánvi mírně potřené olejem
3. Opečené ryby vyjmeme a na zbytku oleje opečeme kolečka cibule, proužky očištěné papriky, plátky hub
4. Směs osolíme, dochutíme pepřem, přidáme na čtvrtky pokrájená rajčata a kečup, krátce podusíme
5. V této fázi přidáme opečené kousky ryby, pokrm zalijeme vínem a dodusíme.










































