35 minut(y)
Náročnost 2
Porce kapra potřené se solí utřeným česnekem, obalené v mouce smíchané s nastrouhaným zázvorem, vejcích a strouhance, upečené v troubě zabalené do alobalu.
Ingredience:
| 4 ks | poce kapra |
| 4 ks | stroužky česneku |
| 1-2 ks | vejce |
| 2-3 lžíce | polohrubé mouky |
| 1 lžička | mletého zázvoru |
| 60 g | oleje |
| strouhanka | |
| alobal | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Očištěné porce kapra potřeme česnekem utřeným se solí
2. Filety obalíme v mouce promíchané se zázvorem a protáhneme vejcem a strouhankou
3. Každou porci zabalíme zvlášť do alobalu potřeného olejem
4. Pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C asi 20 minut, během pečení balíčky několikrát obrátíme.
Podáváme s vařenými brambory a se salátem z čerstvé zeleniny.
