Špejle napíchané do sýrových kostek, ozdobené vykrájenou mrkví a okurkou, doplněné petrželkou.
Ingredience:
150 g | sýra eidam |
150 g | mrkve |
1 ks | salátové okurky |
snítky zelené petrželky | |
špejle |
Postup:
1. Mrkev očistíme, opláchneme a nakrájíme na tenčí plátky, které ještě ozdobně nařízneme nožem (viz. foto)
2. Omytou okurku také nakrájíme na silnější kolečka a z každého vykrojíme trojúhelníček
3. Sýr nakrájíme na větší kostky
4. Na špejli napíchneme okurku, pak mrkev, druhou stranu špejle zapíchneme do listu petrželky a kostky sýra, postup opakujeme až vytvoříme mísu plnou tulipánů.