REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Kanapky s lososovou pomazánkou

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Kostičky toustového chleba ozdobené lososovou pomazánkou, okurkou, olivou a bylinkami.


Ingredience:
1 balenítoustového chleba (bílý, celozrnný ...)
1 skleničkaoliv bez pecek plněných papričkou
1 malá skleničkanakládaných kyselých okurek
snítky bylinek na ozdobu
Na pomazánku:
243 glososa konzervovaného ve vlastní šťávě
220 gmásla
40 gkapie sterilované bez nálevu
40 gcibule
4 gsoli
1 gpaštikového koření

Postup:

1. Nejprve si připravíme pomazánku; konzervovaného lososa, kapie a oloupanou cibuli na jemno semeleme, vyšleháme máslo, do vyšlehaného másla pak za stálého šlehání postupně vmícháme umletou směs, kterou podle chuti osolíme a okořeníme paštikovým kořením podušeným na troše másla
2. Toustový chléb zbavíme kůrky, nakrájíme na menší čtverce
3. Každý plátek ozdobíme kopečkem pomazánky, kolečkem okurky a olivy, snítky bylinek.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy