20 minut(y)
Náročnost 2
Kousky tmavého chleba potřené ochuceným máslem, ozdobené tatarákem z lososa, cibulí a okurkou.
Ingredience:
| Rozpis na 16-20 kanapek: | |
| 4-5 ks | plátků tmavého chleba |
| sladkokyselé okurky | |
| cibule na ozdobu | |
| Na ochucené máslo: | |
| 200 g | másla |
| 1/2 ks | citrónu |
| pepř | |
| sůl | |
| Na tatarák z lososa: | |
| 350 g | lososa |
| 1 ks | cibule |
| 2 lžičky | olivového oleje |
| 1 lžička | dijonské hořčice |
| 1/2 ks | citrónu |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Máslo utřeme s citronovou šťávou a dobře omytou nastrouhanou citronovou kůrou, osolíme, opepříme a dáme do lednice
2. Lososa nakrájíme na malé kousky, promícháme s citronovou šťávou, cibulí, dijonskou hořčicí a olejem, dochutíme solí a pepřem
3. Každý krajíc překrojíme na 4 kusy, namažeme ochuceným máslem, doplníme vrstvou tataráčku a nakonec ozdobíme proužky cibule a plátkem sladkokyselé okurky.
Autor receptu: Dalibor Marounek
Líbí se mi
5 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.