60 minut(y) + doba ztuhnutí
Náročnost 2
Nepečené kostky z kakaového těsta, potřené citronovou polevou a zdobené mandlí namočenou v rozpuštěné čokoládě.
Ingredience:
| 250 g | másla |
| 200 g | moučkového cukru |
| 200 g | sušeného ovoce (švestky,meruňky,fíky,datle) |
| 100 g | drcených piškotů |
| 100 g | ořechů |
| 50 g | čokolády na vaření |
| 50 g | jemných ovesných vloček |
| 40 g | kakaa |
| špetka skořice | |
| Na polevu: | |
| 150 g | moučkového cukru |
| 1 lžíce | citronové šťávy |
| 1 lžíce | horké vody |
| Na dozdobení: | |
| 100 g | loupaných mandlí |
| 50 g | čokolády na vaření |
Postup:
1. Změklé máslo utřeme s moučkovým cukrem a kakaem do hladké pěny
2. Ovesné vločky upražíme na sucho v teflonové pánvi a čokoládu pozvolna rozpustíme ve vodní lázni
3. Do máslové hmoty postupně vmícháme na co nejmenší kousky nakrájené sušené ovoce, pražené vločky, na jemno nasekané ořechy, rozdrcené piškoty, špetku skořice a rozpuštěnou čokoládu
4. Vypracujeme hutné těsto, které vpěchujeme ve vrstvě o výšce 2 cm do pekáčku vyloženého potravinářskou fólií a v chladu necháme ztuhnout
5. Z cukru, citronové šťávy a horké vody vymícháme metlou hladkou polevu
6. Ztuhlý plát těsta opatrně vyklopíme, rovnoměrně potřeme připravenou polevou a když poleva zatuhne, rozdělíme plát na pravidelné kostky
7. Každý kouske ozdobíme celou mandlí namočenou v rozpuštěné čokoládě.
Líbí se mi
1 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.