90 minut(y)
Náročnost 2
Porce kachny posypané tymiánem a upečené dozlatova, výpek dochucený pomerančovou šťávou a kůrou.
Ingredience:
| 1 ks | menší kachny |
| 3 ks | pomeranče |
| tymián | |
| mletý pepř | |
| voda | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Dobře očištěnou kachnu omyjeme, osušíme, naporcujeme, osolíme, opepříme a dáme do pekáčku na rozehřátý olej
2. Pak posypeme tymiánem, dáme do předehřáté trouby a zvolna pečeme při 180 °Cdoměkka, za občasného přelévání výpekem a podle potřeby podlévání vodou
3. Před dokončením přidáme do vypečené šťávy šťávu ze 2 pomerančů a lžičku pomerančové kůry
4. Zbylý pomeranč oloupeme, nakrájíme na kolečka, přidáme do šťávy a krátce prohřejeme 5. Měkké porce kachny dáme na vyhřáté talíře, přelijeme šťávou, poklademe kolečky pomeranče a ihned podáváme.
Líbí se mi
10 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.