Poháry se slazeným ovocem a jogurtovým krémem, servírované posypané strouhanými lískovými oříšky, ozdobené lístky meduňky.
Ingredience:
| 600 g | čerstvého drobného ovoce (může být i mražené) |
| 250 g | jogurtu řeckého typu |
| 200 g | zakysané smetany de luxe |
| 50 g | nastrouhaných lískových oříšků |
| 2 lžíce | moučkového cukru |
| 1 ks | sáčku vanilkového cukru |
| lístky čerstvé meduňky |
Postup:
1. Očištěné čerstvé ovoce dáme do kastrůlku, prosypeme moučkovým i vanilkovým cukrem a necháme přejít varem, potom necháme vychladnout
2. Do misky dáme bílý jogurt, zakysanou smetanu a dobře promícháme, lískové oříšky na hrubo nastrouháme
3. Na dno sklenic rozdělíme proslazené ovoce i se šťávou, kterou pustilo a pomocí cukrářského sáčku na ovoce navrstvíme jogurtový krém, posypeme lískovými oříšky a ozdobíme lístky čerstvé meduňky
4. Pak dáme do lednice na 15 minut vychladit a podáváme.
Krém bude nadýchanější, když místo zakysané smetany vmícháme do jogurtu do tuha ušlehanou smetanu.












































