REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Jemné kapustové závitky

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Pečené kapustové listy plněné uzeným masem a vepřovým.


Ingredience:
250 gvepřové plece
150 guzeného masa
50 gslaniny
25 gtuku
4 ksstroužků česneku
1 ksrohlíku
mletý černý pepř
kapustové listy
sůl

Postup:

1. Kapustové listy spaříme, necháme okapat, tlustá žebra jemně rozklepeme
2. Vepřové maso umeleme, přidáme v mléce namočený a vymačkaný rohlík, uvařené uzené maso nakrájené na kostičky, rozetřený česnek, osolíme, opepříme a dobře promícháme 3. Masovou směs dáme na kapustové listy a zabalíme
4. Vložíme do tukem vymazaného pekáčku, posypeme na kostičky nakrájenou slaninou, trochu podlijeme vodou a zakryté pečeme v troubě cca 45 minut
5. Před dokončením odkryjeme a dopečeme.

Doporučení:

Podáváme např. s vařenými bramborami.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy