50 minut(y)
Náročnost 2
Nádivka z rohlíků, smetany, másla, petrželky, vajec, medvědího česneku a koření. Podáváme k pečenému kuřeti.
Ingredience:
| 8 ks | nejlépe den starých rohlíků |
| 4 ks | vejce |
| 2 lžíce | nasekané petrželky |
| 300 g | smetany |
| 200 g | másla |
| 100 g | medvědího česneku |
| muškátový květ | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Rohlíky nakrájíme na kolečka, dáme do mísy a polijeme smetanou, během 10-15 minut se smetana vsákne
2. Žloutky rozetřeme s máslem, z bílků ušleháme tuhý sníh
3. Medvědí česnek a petrželku opláchneme a posekáme na kousky
4. K navlhčeným rohlíkům přidáme sníh, žloutky s máslem a nasekané bylinky, vše promícháme a ochutíme pepřem, solí a muškátovým květem
5. Nádivku dáme do pekáče vymazaného máslem a pečeme v troubě vyhřáté na 190-200 °C tak dlouho, až se nahoře udělá zlatá kůrčička.
Nádivku můžeme udělat v menším množství a naplnit s ní kuře.
Poznámka:Autor fotografií i receptu: Dalibor Marounek
Líbí se mi
5 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.