60 minut(y)
Náročnost 2
Opečené jehněčí maso, podlité vínem, dušené doměkka se slaninou a žampiony.
Ingredience:
| 600 g | jehněčího masa z kýty |
| 100 g | žampionů |
| 80 g | slaniny |
| 1 dl | červeného vína |
| 1 lžíce | tuku |
| mletý pepř | |
| borůvkový kompot (brusinkový) | |
| sůl |
Postup:
1. Maso očistíme, opláchneme, osušíme, nakrájíme na medailonky, mírně naklepeme, osolíme, opepříme a na rozehřátém tuku z obou stran opečeme
2. Opečené maso vyndáme, do šťávy dáme na kostičky nakrájenou slaninu, osmažíme, přidáme očištěné, na plátky nakrájené žampiony a opečeme
3. Pak zalijeme červeným vínem, dáme zpět maso a dusíme doměkka
4. Nakonec do měkkého masa přidáme 2 –
3 lžíce borůvkového nebo brusinkového kompotu.
Líbí se mi
8 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.