120 minut(y)
Náročnost 2
Kostky masa dušené na cibulovém základě se slaninou a kapustou, podlité pivem.
Ingredience:
| 500 g | jehněčího (skopového) masa |
| 100 g | slaniny |
| 150 ml | piva |
| 1/2 hlávky | kapusty |
| 6 ks | stroužků česneku |
| 3 ks | cibule |
| hladká mouka | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Na kostičky nakrájenou slaninu rozehřejeme, přidáme oloupané, na hrubo nakrájené cibule a necháme je zesklovatět
2. Pak přidáme odblaněné, na kostky nakrájené maso, oloupané, na hrubo nakrájené stroužky česneku, polijeme polovinou piva, osolíme a dusíme do poloměkka
3. Nakonec přidáme na nudličky nakrájenou kapustu, kterou jsme krátce spařili ve vroucí vodě, poprášíme hladkou moukou, zalijeme zbývajícím pivem, podle chuti osolíme a vaříme doměkka.
Podáváme s vařenými nebo orestovanými bramborami.
Líbí se mi
3 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.