Kolečka rohlíků potřená domácí křenovou pomazánkou, případně ještě kousky uzeného nebo trochou čerstvě nastrouhaného křenu, doplněná o párátka nebo ozdobná jednohubková zdobítka.
Ingredience:
Na křenovou pomazánku: | |
1 kelímek | neochuceného pomazánkového másla |
2 vrchovaté lžíce | majonézy |
1 sklenice | čerstvě nastrouhaného křenu |
1 ks | obdélníček taveného sýru |
pepř | |
sůl | |
Na jednohubky: | |
6-8 ks | rohlíku |
párátka nebo ozdobná jednohubková zdobítka | |
(uzené nebo čerstvě nastrouhaný křen na ozdobu) |
Postup:
- Křen očistíme, nastrouháme.
- Do vhodné nádoby vhodíme kostku taveného sýru, nastrouhaný křen, kelímek neochuceného pomazánkového másla a majonézu, osolíme, okořeníme pepřem.
- Pomocí mixéru vše rozšleháme na pomazánku.
- Pomazánku rozetřeme na kolečka rohlíků, doplníme párátky nebo ozdobnými jednohubkovými zdobítky, nebo ještě jednohubky můžeme ozdobit kousky uzeného nebo čerstvě nastrouhaným křenem.
Na ostrou variantu lze ještě do pomazánky přidat 2-3 lžíce wasabi křenu.