Jednohubky potřené pomazánkou z vařené, nastrouhané řepy a zakysané smetany ochucenou solí a pepřem, servírované posypané mletými pistáciemi a piniovými oříšky.
Ingredience:
| 400 g | bio červené řepy |
| 150 g | bio zakysané smetany |
| 100 g | bio pistácií |
| 100 g | bio piniových oříšků |
| vhodné pečivo na jednohubky |
Postup:
- Řepu omyjte a uvařte ve vroucí osolené vodě doměkka.
- Následně ji oloupejte, nastrouhejte najemno do mísy, přidejte zakysanou smetanu, pepř, sůl a důkladně promíchejte. Nechte minimálně půl hodiny odležet v lednici.
- Mezitím si najemno namelte pistácie a na suché pánvi opražte piniové oříšky.
- Pomazánku natírejte na celozrnné pečivo nebo například krekry, posypte mletými pistáciemi, piniovými oříšky a podávejte.
Řepu, dýně, ale také další druhy zeleniny v bio kvalitě najdete třeba na Ekofarmě Pařilovi, která se nachází v Olomouckém kraji. Kromě toho zde chovají také ovce, kozy, krávy nebo také koně. O zábavu pro celou rodinu je zde zkrátka královsky postaráno! Více informací na ekofarmaparilovi.cz.
Poznámka:zdroj: myjsmebio.cz













































