15 minut(y)
Náročnost 1
Kolečka tmavého pečiva potřená křenovou pěnou, ozdobená kolečky salámu a olivami.
Ingredience:
| 3-4 ks | tmavé rohlíky |
| 100 g | koleček tvrdého salámu |
| 1 malé balení | černých oliv |
| drcený pepř | |
| párátka | |
| Na křenovou pěnu: | |
| 150 ml | trvanlivé smetany na šlehání |
| 50 g | strouhaného křenu |
| špetka cukru | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Nejprve si připravíme křenovou pěnu; smetanu vyšleháme do tuhé pěny, přidáme čerstvě ustrouhaný křen, promícháme, ochutíme solí, cukrem a pepřem, opět promícháme
2. Rohlíky nakrájíme na tenké plátky, polovinu koleček hojně potřeme křenovou pěnou, druhou polovinu pečiva použijeme na zaklopení jednohubek
3. Na vrchní část pečiva opět naneseme křenovou pěnu a ozdobíme kolečky salámu, které zajistíme párátky
4. Nakonec jednohubky dozdobíme olivami a můžeme je ještě posypat nadrceným pepřem.
Líbí se mi
6 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.