Osvěžující dip, v němž smícháte řecký jogurt s česnekem, okurky, bylinky a jarní cibulku. Dochucený šťávou a kůrou z limetky, solí a pepřem.
Ingredience:
| Na 4 porce: | |
| 400 g | řeckého jogurtu |
| 2 lžíce | olivového oleje |
| 2 ks | jarní (naťové) cibulky |
| 2 ks | stroužku česneku |
| 1/2 ks | salátové okurky |
| 1 hrst | čerstvého koriandru |
| 1 hrst | čerstvé máty |
| šťáva a kůra z limetky | |
| pepř | |
| sůl | |
| A ještě: | |
| Bohemia z raných brambor nesolené |
Postup:
1. Salátovou okurku nadrobno nastrouhejte a nechte odkapat šťávu – třeba tak, že položíte sítko s nastrouhanou okurkou do větší misky
2. Mezitím smíchejte v míse řecký jogurt s propasírovaným česnekem, přidejte nasekané bylinky a jarní cibulku
3. Dochuťte šťávou a kůrou z limetky, solí a pepřem
4. Nakonec zlehka vmíchejte nastrouhanou okurku a olivový olej.
Podávejte s chipsy Bohemia z raných brambor nesolené.
Poznámka:Inspirace od: www.bohemiachips.cz.












































