30 minut(y)
Náročnost 2
Vepřová játra pokrájená na nudličky, obalená ve škrobové moučce, zprudka opečená na pánvi, pak chvíli podušená, mírně podlitá vodou, spolu s pórkem a kořením.
Ingredience:
| 600 g | vepřových jater |
| 1 ks | pórek |
| 1 lžička | strouhaného zázvoru |
| škrobová moučka | |
| sojová omáčka | |
| voda | |
| pepř | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Játra odblaníme, nakrájíme na nudličky, obalíme v namočené škrobové moučce
2. V pánvi rozehřejeme olej, vkládáme kousky, jater mícháme, zprudka opékáme ze všech stran
3. Přidáme na kolečka nakrájený pórek, ochutíme sojovou omáčkou, zázvorem, pepřem, podlijeme troškou vody, dusíme, až pórek změkne
4. Hotová játra podáváme například s uvařenou rýží.
Líbí se mi
7 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.