Pečené kuře chutná asi všem. Ovšem upečené spolu s přílohou, v tomto případě s brambory nakrájenými na měsíčky, to je druh pokrmu, který nejen šetří čas při jeho přípravě, ale také skvěle chutná!
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 1 ks | kuře, například od DZ Klatovy |
| 2 ks | šalotky |
| 2 ks | jablka |
| 800 g | brambor |
| bylinky: rozmarýn, tymián, šalvěj | |
| máslo | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
- Kuře omyjeme, mezi jeho kůží a masem na prsou opatrně nožem vytvoříme malé kapsy, do kterých vložíme kousek másla a lístky šalvěje
- Důkladně osolíme a opepříme ze všech stran (i zevnitř) a vložíme do pekáče
- Ke kuřeti přidáme na měsíčky nakrájené brambory, jablka a šalotku, lehce osolíme a přidáme snítky rozmarýnu a tymiánu
- Pečeme společně tak 1,5 až 2 hodiny v troubě vyhřáté na 180 °C.
Recept k článku: Provoněné jaro
Zdroj: dzklatovy.cz












































