Proužky vepřové krkovičky máčené v marinádě s omáčkou Japanese Sticky, utřeným česnek, zázvorem a limetkovou šťávu, připravené na grilu ve formě špízů.
Ingredience:
| 600 g | vepřové krkovice |
| 1/2 láhve | Hellmann’s Japanese Sticky grilovací omáčky |
| 1 lžička | limetkové šťávy |
| 1 lžíce | oleje |
| 1 ks | stroužku česneku |
| půl palce čerstvého zázvoru |
Postup:
1. Zázvor a česnek oloupejte a utřete
2. Do větší misky dejte 6 lžic grilovací omáčky Hellmann’s Japanese Sticky, přidejte utřený česnek se zázvorem a limetkovou šťávu
3. Pořádně promíchejte
4. Maso nakrájejte na dlouhé pruhy a dejte do misky na 30 minu marinovat
5. Po 30 minutách každý pruh napíchněte na grilovací jehly nebo špejle a ještě pomažte zbylou marinádou
6. Připravené špízy chvilku opékejte ve středu grilu, aby se zatáhly, a pak je přesuňte na kraj grilu a pomalu je za občasného otočení dopečte.
Servírujte s grilovací omáčkou Hellmann’s Japanese Sticky (zbytek marinády k servírování nelze použít). Jako přílohu doporučujeme: polníček s granátovým jablkem. V tomto receptu můžete také použít pravou anglickou slaninu (bez soli, nezauzenou). Doporučujeme zdvojnásobit čas grilování. Namísto vepřového masa lze použít i kuřecí.
Poznámka:Zdroj: www.hellmans.com.












































