60 minut(y) + chlazení
Náročnost 2
Jednoduchý a na přípravu rychlý třený dezert z čerstvých jahod a pudinkovo-jogurtového krému, který zvládnete i bez kuchyňské váhy.
Ingredience:
| Těsto: | |
| 3/4 hrnku | hladké mouky |
| 3/4 hrnku | cukru |
| 1/2 hrnku | mléka |
| 1/2 hrnku | oleje |
| 1/4 hrnku | polohrubé mouky |
| 4 ks | vejce |
| 1 ks | vanilkového cukru |
| 1 ks | prášku do pečiva |
| Krém: | |
| 250 ml | smetany ke šlehání |
| smetany ke šlehání | |
| 2 ks | pudinku za studena s kokosovou příchutí |
| 400 g | bílého jogurtu |
| mléko dle požadované hustoty krému | |
| cukr podle chuti - a kyselosti jahod | |
| A dále: | |
| 500 g | drobnějších jahod |
| 1 ks | červené želatiny v prášku |
| 250 ml | vody nebo ovocné šťávy |
Postup:
1. Těsto: v míse smícháme suché suroviny, přidáme mléko a olej a vymícháme měchačkou do hladka
2. Pečeme ve vymazaném a vysypaném plechu při 170 °C do zrůžovění povrchu
3. Pak necháme vychladit
4. Krém: Do jogurtu vmícháme pudinky a vyšleháme
5. Podle chuti osladíme a pak přidáme i mléko do požadované hustoty krému
6. Krém naneseme na korpus, namačkáme do něj ovoce a zalijeme želatinou připravenou podle návodu na obalu
7. Vychladíme asi 3 hodiny.
Autor textu i fotografie: Daniela Svobodová. Další recepty autorky najdete na jejich stránkách zde: Daniela ráda vaří …. a píše.
Líbí se mi
3 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.