100 minut(y)
Náročnost 2
Sladký nákyp z jablek, rozinek, mandlí a krupičkové mouky.
Ingredience:
| 500 g | jablek |
| 200 g | cukru krupice |
| 160 g | krupičkové mouky |
| 50 g | rozinek |
| 40 g | mandlí (oříšků) |
| 20 g | másla na vymazání formy |
| 20 g | hladké mouky na vysypání formy |
| 20 g | vanilkového cukru |
| 6 ks | vajec |
| citrónová kůra | |
| vanilka |
Postup:
1. Krupicový cukr, žloutky tlučenou vanilku a strouhanou citrónovou kůru třeme 30 minut v míse
2. Potom přidáme prosátou krupičkovou mouku, s oloupanými, na tenké plátky nakrájenými jablky, oloupanými, na nudličky nakrájenými mandlemi (ořechy) a zvolna promícháme
3. Nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků
4. Těsto rozetřeme do máslem vymazané, moukou vysypané nákypové formy (dortové) a pečeme 1 hodinu v mírně vyhřáté troubě
5. Pečený nákyp vyklopíme, pocukrujeme vanilkovým cukrem a podáváme.
– K nákypu můžeme také podávat vinnou pěnu (šodó).
Líbí se mi
1 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.