Sladký dezert k dietě vhodné při nemocech močových cest.
Ingredience:
| 70 g | jablek |
| 50 g | cukru |
| 20 g | krupice |
| 15 g | strouhanky |
| 1 ks | vejce |
| citronová kůra | |
| tuk na vymazání formy | |
| hrubá mouka na vysypání formy |
Postup:
1. U vajíčka oddělíme žloutek od bílku, z bílku ušleháme tuhý sníh
2. Žloutek s cukrem umícháme do pěny, přidáme krupici, strouhanku a tuhý sníh z bílku
3. Nakonec vmícháme jemně postrouhaná jablka a směs ochutíme na jemno ustrouhanou citrónovou kůrou
4. Hmotu nalijeme do tukem vymazané a moukou vysypané formy
5. Pečeme v mírně vyhřáté formě dozlatova.











































