Z hotového listového těsta upečené taštičky plněné rozinkami a nastrouhanými jablky ochucenými cukrem a skořicí, zdobené lupínky mandlí.
Ingredience:
Rozpis cca na 10 kusů: | |
1 balení | listového těsta |
1 sáček | skořicový cukr |
1 miska | rozinek máčených v rumu |
1 ks | vejce na potření |
1 hrst | plátků (lupínků) mandlí |
2-3 ks | zralá jablka |
moučkový cukr na ochucení jablek + na posypání | |
papír na pečení |
Postup:
- Těsto rozbalíme, rozmotáme, rozválíme
- Pomocí vykrajovátka na taštičky vykrájíme jednotlivé kusy
- Do středu dáme několik rozinek, po 1 lžíci nastrouhaných, moučkovým cukrem a skořicovým cukrem ochucených jablek
- Přeheneme, vidličkou zmáčkneme všechny spoje, taštičky vyskládáme na plech vyložený papírem na pečení
- Jednotlivé taštičky potřeme rozšlehaným vejcem a ozdobíme plátky mandlí
- Pečeme v troubě vyhřáté na 190 °C 15 až 20 minut pěkně dozlatova.