50 minut(y) + doba odležení
Náročnost 2
V troubě upečení jeleni z těsta umíchaného z mouky, cukru, másla a vejce, slepení vždy po dvou k sobě nugátovou náplní, nakonec ozdobení nugátem.
Ingredience:
| 225 g | hladké mouky |
| 150 g | másla |
| 75 g | moučkového cukru |
| 1ks | vejce |
| 1/2 ks | sáčku vanilkového cukru |
| Na dohotovení: | |
| 200 g | nugátu (nugátových bonbonů nebo čokolády) |
| 100 g | másla |
Postup:
1. Do mísy prosijeme hladkou mouku s moučkovým cukrem, přidáme na menší kousky nakrájené změklé máslo, vanilkový cukr, vejce, promícháme a vypracujeme hladké nelepivé těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a v lednici necháme 1 hodinu odležet
2. Potom odleželé těsto rozválíme na plát silný asi 2 mm, vykrájíme z něho tvary jelenů, rozložíme na plech vyložený pečicím papírem a ve vyhřáté troubě na 180 °C pečeme dorůžova (asi 10 minut), necháme krátce vychladnout na plechu, pak je přendáme na kovovou mřížku
3. Nugát mírně nahřejeme a částí ozdobíme polovinu jelenů – uděláme tečku jako oko, potřeme konce nohou a parůžky
4. Zbylý nugát vyšleháme se změklým máslem do pěny a náplní slepujeme vždy dva upečené kousky k sobě tak, aby na hoře byl ozdobený kousek.
Líbí se mi
6 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.