60 minut(y)
Náročnost 2
Kousky masa podušené na cibulovém základě spolu s paprikou, rajčaty a rozmarýnem.
Ingredience:
| 400 g | plechovky rajčat |
| 300 g | hovězího předního masa nebo kližky |
| 2 lžíce | olivového oleje |
| 1 ks | stroužku česneku |
| 1 ks | cibule |
| 1 ks | žluté papriky |
| pár větviček rozmarýnu | |
| hrst černých oliv | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Ve velkém hrnci na rozehřátém olivovém oleji orestujeme oloupanou na plátky nakrájenou cibuli a oloupaný utřený stroužek česneku
2. Přidáme očištěné, na menší kousky nakrájené maso, ze všech stran opečeme, osolíme, vsypeme očištěnou na nudličky nakrájenou papriku, přidáme rajčata, na jemno nasekaný rozmarýn, promícháme a přivedeme k varu
3. Pak teplotu snížíme a necháme probublávat asi 40 minut, dokud maso nezměkne, podle potřeby podlijeme trochou vody a dochutíme solí
4. Nakonec vmícháme černé olivy.
Líbí se mi
6 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.