REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Indické placičky

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Slaný zákusek z Indie. Podává se horký, ochucený například česnekem utřeným se solí.


Ingredience:
4 lžícehladké mouky
4 lžícehrubé mouky
3 lžícevody
1 lžičkasoli
3 ksstroužky česneku
olej
mouka na pomoučení válu

Postup:

1. Z mouky, soli a vody vypracujeme vláčné těsto, nakrájíme ho na malé dílky které vyválíme na tenké placičky
2. Rozehřejeme olej, placičky do něj postupně ponoříme a přidržíme je u dna, když se nafouknou, obrátíme je a dopečeme po obou stranách
3. Takto připravené placky podáváme horké, můžeme je potřít česnekem utřeným se solí.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy