Konzervované humří maso smíchané se zeleninou, lanýži (žampióny) a jablky.
Ingredience:
Suroviny pro 4 osoby: | |
200 g | konzervovaných humrů |
200 g | sterilovaných okurek |
200 g | sterilovaného celeru |
200 g | brambor |
200 g | jablek |
150 g | majonézy |
4 ks | rajčat |
1 ks | malého hlávkového salátu |
1 ks | lanýže (nebo 2 lžíce sterilovaných žampionů) |
ocet | |
sůl |
Postup:
1. Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a vychladlé nakrájíme na nudličky
2. Humří maso zbavíme chrupavkovitých vláken a spolu s celerem, oloupanými jablky (bez jádřinců), okurkami a listy hlávkového salátu nakrájíme na nudličky
3. Osolíme a spojíme majonézou zředěnou octem
4. Salát urovnáme na mísu, ozdobíme dílky rajčat a lanýžem pokrájeným na nudličky (nebo plátky žampiónů).