Hrníčkový recept na jednoduchou buchtu s kousky ovoce.
Ingredience:
| 2,5 hrníčku | polohrubé mouky |
| 1 hrníček | mléka |
| 1/2 hrníčku | cukru |
| 1/2 hrníčku | oleje |
| 1 sáček | prášku do pečiva |
| 2 ks | vejce |
| ovoce (švestky, borůvky, rybíz ...) | |
| mouka na vysypání formy | |
| tuk na vymazání formy | |
| forma na dort o průměru 30 cm | |
| Na drobenku: | |
| 140 g | polohrubé mouky |
| 100 g | másla nebo tuku |
| 100 g | cukru |
| dle chuti vanilkový cukr |
Postup:
1. Smícháme mouku, cukr, prášek do pečiva a vanilkový cukr, přidáme teplé mléko, vejce a olej a vše dobře promícháme
2. Hladkou hmotu nalijeme do formy vytřené tukem a vysypané hrubou moukou
3. Na povrch poklademe ovoce, buchtu posypeme drobenkou
4. Dáme péct do trouby vyhřáté na 200 °C, pečeme dozlatova
5. Hotovou, zchladlou buchtu můžeme před podáváním lehce pocukrovat.
Příprava drobenky:
Do mísy dáme všechny ingredience, rukou vypracujeme sypkou hmotu.
Hrnek je cca 125 g nebo také 0,25 l.










































