50 minut(y)
Náročnost 1
Jednoduchý hrnečkový sýr doplněný o nastrouhanou šunku upečený v troubě v hrncích je vlastně taková variace na klasický smažený sýr se šunkou, ale hrnečkový sýr se nesmaží, ale peče v troubě, jak jinak, než v hrnečcích. Lze však použít i zapékací misky.
Ingredience:
| 350 g | nastrouhaného tvrdého sýra |
| 350 g | nastrouhané šunky |
| 4 ks | středně velká vejce |
| mletý černý pepř | |
| strouhanka | |
| olej | |
| sůl | |
| hrnky 4-6 kusů (záleží na jejich velikosti) |
Postup:
- Sýr nastrouháme, stejně tak šunku.
- Do větší mísy sesypeme sýr se šunkou, rozklepneme vejce, osolíme, okořeníme pepřem, vše důkladně promícháme.
- Vhodné širší hrnky, mohou být i zapékací misky, vymažeme olejem a vysypeme strouhankou a to i po bocích hrnků, přebytečnou strouhanku, co se neuchytí vysypeme.
- Do připravených hrnků navrstvíme sýrovou směs ve tloušťce tak 3-4 cm.
- Hrnky vyskládáme na plech a vložíme do trouby vyhřáté na 170-180 °C, pečeme cca 35-40 minut.
- Tuto variaci na klasický smažený sýr podáváme stejně jako smažený sýr nejlépe se smaženými hranolky či vařenými brambory a tatarskou omáčkou.
Líbí se mi
4 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.