Doplňte bílkoviny s těmito skvělými proteinovými muffiny. Z uvedeného množství surovin hravě vykouzlíte 9 muffinků. Jeden má 68 kalorií, 7,8 g bílkovin, 6 g sacharidů a 1,3 g tuku. Takovou mňamkou si postavu rozhodně nepokazíte – právě naopak.
Ingredience:
| 45 g (skoro celá přibalená odměrka) | SUPERPROTEINU Blendea |
| 50 g | skyru (bílý jogurt) |
| 15 g | kokosové mouky |
| 1 ks | vejce |
| 1 ks | menší banán |
| 100 ml | mléka |
| cca 50 ml | vody |
| 2 lžíce | kakaa |
| 2 lžičky | skořice |
| 1/2 sáčku | kypřícího prášku |
| trochu strouhaného kokosu |
Postup:
- Nejdříve smícháme sypké ingredience bez kypřícího prášku. V jiné misce si vyšleháme mokré ingredience kromě bílku (mléko, jogurt, vodu a žloutek z vajíčka) a přidáme ke směsi. V další misce vyšleháme bílek a opatrně vmícháme do těsta. Poté přidáme kypřící prášek.
- Vezmeme si formu na muffiny, vysteleme košíčky a do 1/3 je naplníme těstem. Na těsto položíme 1 menší kolečko banánu a košíčiky směsí dolijeme. Posypeme kokosem.
- Pečeme cca 30minut na 180 stupňů.
Zdroj: www.blendea.cz











































