Výborný dip k zeleninovým hranolkům nebo grilovanému či pečenému masu. Recept z dílny NATURHOUSE.
Ingredience:
3 hrnky | hrášku (může být i mražený) |
2 lžíce | olivového oleje |
1 ks | stroužek česneku |
1/2 ks | citronu |
několik snítek máty | |
sůl |
Postup:
- Mražený hrášek dejte na 2–3 minuty povařit do vody, pak vodu slijte a nechejte hrášek vychladit
- V míse smíchejte hrášek s několika lístky máty, nakrájeným česnekem a zakápněte šťávou z ½ citronu a 2 lžícemi olivového oleje
- Vše rozmixujte dohladka na konzistenci pyré a dochuťte solí.
Videorecept zde:
Zdroj: www.naturhouse-cz.cz