K oslavám Velikonoc patří rovněž i zelená barva. Význam zelené barvy bývá vykládán jako barva přírody, symbol růstu, života a podobně. Proto by neměla chybět ani na svátečním stole.
Ingredience:
| 2 ks | fenykly |
| 2 ks | cibule |
| 1-2 ks | stroužky česneku |
| 1 balení | mraženého hrášku |
| 1 balení | bujonu (DIETESSE.3) |
| voda |
Postup:
- Na olivovém oleji orestujte cibulku, česnek, hrášek a dva nakrájené fenykly
- Zalijte vodou, přidejte bujon bez soli (DIETESSE.3) a vařte do měkka všech surovin
- Hotovou horkou polévku rozmixujte.
Jednotlivé porce polévky můžete ozdobit vajíčkem, bílým jogurtem a čerstvými bylinkami.
Video k receptu:
Poznámka:Text: Věra Burešová, hlavní výživová poradkyně NATURHOUSE, Foto: Ing. Petr Kouble
Zdroj: www.naturhouse-cz.cz













































