30 minut(y) + doba marinování
Náročnost 2
Špízy, připravené podle tohoto receptu, podávejte jen tak, samotné nebo například s pečenými bramborami.
Ingredience:
| 0,6 kg | hovězího masa z velkého ořechu |
| 2 ks | jarní cibulky (bílé a zelené části nakrájené na tenké plátky) |
| 1 ks | stroužek česneku |
| 2 polévkové lžíce | Sriracha (nebo asijská chilli omáčka) |
| 1 polévková lžíce | sójové omáčky |
| 1 polévková lžíce | švestkových povidel |
| 1 polévková lžíce | listů koriandru (čerstvě nasekané) |
| 1 hrst | drcených pražených arašídů |
| šťáva z jedné limety |
Postup:
- Maso nakrájejte na tenké plátky přes vlákno. Marinujte 2–3 hodiny ve směsi sójové omáčky s pálivou omáčkou sriracha, povidly, drceným česnekem a šťávou z limetky.
- Plátky masa navlékejte na špíz cik cak a zprudka opečte na grilu nebo grilovací pánvi z obou stran.
- Servírujte ozdobené drcenými arašídy, koriandrem a jarní cibulkou.
Líbí se mi
10 lajků
Předchozí
Hovězí s houbami v ústřicové omáčce
Hovězí s houbami v ústřicové omáčce
Další
Hovězí wok s PHO vývarem, zeleninou, arašídy, sezamem a nudlemi
Hovězí wok s PHO vývarem, zeleninou, arašídy, sezamem a nudlemi
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.