REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Houby s olivami

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Sterilované houby s olivami ve slaném nálevu.


Ingredience:
1 kgpevných hub
250 gzelených oliv s nálevem
100 gčerných oliv bez nálevu
500 mloleje
1 kssvazku čerstvých bylinek (tymián, bazalka, rozmarýn apod.)
3 lvody
sůl

Postup:

1. Prošleháme nálev ze zelených oliv s olejem a 3 litry vody, osolíme a přidáme bylinky
2. Očištěné houby překrájíme, smícháme s olivami a vše napěchujeme do čistých zavařovacích sklenic
3. Houby zalijeme připraveným nálevem a sterilujeme 20 minut při 80 °C, pak je převrátíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy