30 minut(y)
Náročnost 2
Hlavičky hub pečené s mozzarellou, slaninou a šalvějí.
Ingredience:
| 8 ks | žampionů portobello nebo bedly |
| 8 ks | stroužků česneku |
| 4 ks | plátků slaniny |
| 1 ks | svazku šalvěje |
| 60 ml | olivového oleje |
| 400 g | mozzarelly |
| mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Očištěné hlavičky hub (s odříznutou nožkou), rozložíme na plech a okolo rozdělíme neoloupané stroužky česneku
2. Zakapeme olivovým olejem, osolíme a opepříme
3. Dáme na 10 minut do vyhřáté trouby na 220 °C, pak na houby rozdělíme mozzarellu, na kousky nakrájenou slaninu a lístky šalvěje
4. Pečeme dalších 10 minut a pak podáváme.
Mozzarella: Italský měkký sýr z okolí Neapole, původem ze Salerma, kde byl tradičně připravovaný z mléka vodních buvolů, s obsahem 45 % tuku v sušině. Používá se pro přípravu pizzy. Může se vyrábět i z mléka kravského.
Líbí se mi
9 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.