Nákyp z podušených hub, veky, piva a strouhaného sýra, v troubě zapečený.
Ingredience:
| 600 g | hub |
| 400 g | veky (tvrdšího chleba) |
| 50 g | tvrdého sýra |
| 200 ml | světlého piva |
| 1 lžíce | sekaného libečku |
| špetka muškátového oříšku | |
| tuk na vymazání | |
| mletý pepř | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Směs očištěných, nakrájených hub podusíme na oleji, podle chuti osolíme a opepříme
2. Veku nebo tvrdší chléb zbavený kůrek nakrájíme na kostičky, zalijeme světlým pivem a vmícháme do podušených hub s na jemno nastrouhaným tvrdým sýrem
3. Směs dochutíme špetkou muškátového oříšku, na drobno sekaného libečku, dáme do tukem vymazané zapékací mísy a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 20 minut.
Podáváme s restovanými bramborami nebo chlebem.











































