Na slanině a cibuli orestované houby, zalité ušlehanou šlehačkou.
Ingredience:
| 1,5 kg | směsi hub |
| 125 g | prorostlé slaniny |
| 2 ks | cibule |
| 0,8 l | masového vývaru |
| 200 ml | šlehačky |
| 1 lžička | škrobové moučky |
| pažitka | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Houby očistíme, umyjeme a pokrájíme
2. Slaninu a cibuli rovněž pokrájíme a opražíme ji na pánvi
3. Přidáme houby
4. Deset minut dusíme
5. Přidáme masový vývar, sůl, pepř a ještě deset minut podusíme
6. Šlehačku ušleháme se škrobovou moučkou, nalijeme na houby, promícháme a před podáváním posypeme sekanou pažitkou.










































