50 minut(y)
Náročnost 2
Houby povařené s kečupem, paprikou, cukrem … tato čalamáda je skvělá na špagety, jako omáčka na maso apod.
Ingredience:
| 1 kg | hub |
| 600 g | žluté papriky |
| 450 g | sladkého kečupu |
| 450 g | ostrého kečupu |
| 200 g | cibule |
| 200 ml | oleje |
| 200 ml | octa |
| 2 lžíce | soli |
| 5 lžic | cukru |
Postup:
1. Připravenou očištěnou a na kousky nakrájenou zeleninu krátce podusíme spolu s ostatními ingrediencemi kromě hub, stačí zhruba 5 minut
2. Do směsi přidáme očištěné, na kostičky nakrájené houby a společně vše dusíme dalších 15 minut
3. Horkou čalamádu plníme do připravených vyvařených sklenic, pevně zavíčkujeme a obrácené dnem vzhůru necháme vychladnout.
Uložit