REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Houbofleky II.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Těstoviny zapečené s houbami a strouhaným parmazánem.


Ingredience:
400 gfleků (těstoviny)
400 ghub (různé druhy)
100 ganglické slaniny
100 g parmazánu
50 gmásla
špetka pepře
voda
sůl

Postup:

1. Na pánvi orestujeme na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme máslo, očištěné, na menší kousky nakrájené houby a pod pokličkou podusíme asi 20 minut
2. Mezitím dáme vařit do vroucí osolené vody fleky, měkké těstoviny scedíme, necháme okapat, promícháme s houbami, strouhaným parmazánem, osolíme, opepříme a zlehka promícháme
3. Připravenou směs dáme do vymazaného pekáčku, poklademe zbytkem másla, dáme do vyhřáté trouby a zvolna zapečeme asi 20 minut.

Doporučení:

Podáváme se zeleninovým salátem.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy